Kafé- og arrangementskurs

Har du lyst til å lære mer om kjøkken, kafé og arrangementer?

Dette kurset passer for alle som kan tenke seg å hjelpe til på kjøkkenet, enten for drift av kafeen, ved kystlagets egne aktiviteter eller på utleiearrangementer for kunder.

På  kurset lærer vi hvordan komfyr/stekeovn og annet teknisk utstyr på kjøkkenet virker, hvordan betalingsterminalen fungerer, hvor alle «lagrene» våre er, hvordan vi rigger kafeen og Saltebua ved ulike arrangementer, litt om brannsikkerhet og ellers om alt dere måtte lure på!
Vi har instruktører som kan det meste om det utstyret vi skal benytte, og også folk som har lang erfaring i drift av arrangementer.

Som et ledd i opplæringen lager vi vår egen mat til lunsj, og samles til et hyggelig måltid.

Ingen forkunnskaper er nødvendig.

Båten går fra Lumber kl 10.00, retur fra Bragdøya er senest kl 15.00.

Kurset er gratis.

Påmelding til Saltebua innen tirsdag 25. februar.